Si acabas de instalar, lo ideal es hacer dos particiones una para cada sistema operativo.,
para leopard en Guid y para windows en dos eso se hace con el mismo disco de arranque de leopard, reinicias y antes de la instalacion pinchas arriva en utilidades de disco y haces las particiones .
Una vez hechas reinicias sacando el disco.
El primer sistema que se instala es el windows. y una vez instalado se instala el leopard.
Ese es el orden, si fuese a instalar tambien linux sería igual el leopard el ultimo.
Porque el leopard es el que te va a dar las opciones de arranque con el Chameleon.
Una vez instalado todo , inicias el pc y te sale un camaleon con una barra contando hacia tras, pulsas a Enter enseguida que veas el camaleon y te salen dos opciones windows o Leopard, eliges la que quieras iniciar.
Espero haberte ayudado.