La verdad que no estoy entendiendo mucho tu consulta. Si quieres algo similar a una imac tal vez sea bueno averiguar sobre estas hp all-in-one, hay una que lleva procesador i3 y chipset intel que yo creo que debería funcionar bien para estos propósitos.
Si deseas armar una máquina deberías fijarte en las motherboard gigabyte. Acá te dejo unas sugerencias de tonymacx86 (para el iboot):
Budget Power Build 1
Core i5 750 - Gigabyte GA-P55M-UD4 Micro-ATX - NVIDIA 9800 GT 1GB - 4GB G.SKILL DDR3
$801.74
Motherboard: Gigabyte GA-P55M-UD4 $148.32
Graphics: Gigabyte 9800 GT 1GB Silent Cell Edition $119.99
CPU: Intel Core i5-750 2.66 GHz $199.99
RAM: G.SKILL ECO Series 4GB DDR3 SDRAM 1600 $109.99
Hard Drive: Samsung Spinpoint 1 TB $69.99
CD/DVD Burner: Sony Optiarc Black $24.99
Case: COOLER MASTER Elite 360 $39.99
Power Supply: Antec 550W Continuous Power $59.99
Operating System: Mac OS X Snow Leopard $28.49
Budget Power Build 2
Core i7 860 - Gigabyte GA-P55M-UD4 Micro-ATX - NVIDIA 9800 GT 1GB - 4GB G.SKILL DDR3
$1066.73
Motherboard: Gigabyte GA-P55M-UD4 $148.32
Graphics: EVGA GTX 260 Core 216 $179.99
CPU: Intel Core i7-860 2.8 GHz $279.99
RAM: G.SKILL ECO Series 4GB DDR3 SDRAM 1600 $109.99
Hard Drive: Samsung Spinpoint 1 TB $69.99
CD/DVD Burner: Sony Optiarc Black $24.99
CPU Cooler: Scythe Mugen 2 $34.99
Case: COOLER MASTER II ATX Mid Tower: $89.99
Power Supply: Corsair 650HX Modular 650W $99.99
Operating System: Mac OS X Snow Leopard $28.49
Budget Power Build 3
Core i7 860 - Gigabyte GA-P55A-UD4P ATX - NVIDIA 9800 GT 1GB - 8GB G.SKILL DDR3
$1348.35
Motherboard: Gigabyte GA-P55A-UD4P $159.99
Graphics: Gigabyte GTX 285 $349.99
CPU: Intel Core i7-860 2.8 GHz $279.99
RAM: G.SKILL ECO Series 4GB DDR3 SDRAM 1600 x 2 (8GB) $219.98
Hard Drive: Samsung Spinpoint 1 TB $69.99
CD/DVD Burner: Sony Optiarc Black $24.99
CPU Cooler: Scythe Mugen 2 $34.99
Case: Antec 900 $79.95
Power Supply: Corsair 650HX Modular 650W $99.99
Operating System: Mac OS X Snow Leopard $28.49
Las sugerencias de Conti (para myhack) son todavía más sencillas:
# -Processor: Intel Core 2 Duo, Core 2 Quad, Core i7
# -Motherboard: Intel chipset with ICHx southbridge & ALC889a audio (GA-EP45-UD3R, GA-EX58-UD5, etc).
# -At least 2GB of memory (4GB or more recommended).
# -USB Keyboard and Mouse. (Apple keyboard recommended)
# -Nvidia 8xxx, 9xxx or 2xx series graphics card.
# -At least 40GB of internal hard disk space.
Con esas sugerencias creo que podrás armar una pc bastante compatible. El monitor, según tu gusto nada más.
Saludos