Caracteres raros reenviando mail

No se si alguien le pasa o es que como vengo del güindows....

Acabo de reenviar un mail con el MAIL de OSx , pero me lodevuelven diciendome que no se lee bien, y me doy cuanta que donde hay acentos pone carcateres extraños cono lo que se hace muy dificil leerlo , he mirado en mensaje- codificacion y esta en automatica, no se si hay otra manera , o toca pasarse al Entourage??

saludetes

Hola amigo

Esto es por que ustedes estan empleando codificaciones distintas.
Ajuste sus mensajes a codificacion UTF-8 e indiquele a su amigo que haga el mismo ajuste.

Para solucionarlo abra Terminal ubicado en Aplicaciones->Utilidades->Terminal y escriba:

defaults write com.apple.mail NSPreferredMailCharset "UTF-8"