No sé si lo preguntas por el instalador parchado de BrazilMac. En algunas instrucciones de instalación se dice que se desconecten los paquetes de idiomas y no es del todo correcto, ya que si no has elegido Español como idioma para hacer la instalación luego el sistema siempre está en Inglés. De hecho los únicos paquetes que no están, para reducir el tamaño del DVD, son:
Dutch
Danish
Finnish
Polish
Russian
Swedish
Con esto quiero decir que si sólo desactivas estos idiomas en el instalador la instalación será correcta y por supuesto el paquete de Español lo puedes encontrar en el propio DVD.