Métodos de instalción hay varios, desde restaurar el retail a una partición, usar una iso DFE, crear un DVD híbrido, usar el script de ritalin o uno derivado de éste como es es istahackintosh......yo me decanto por el método que te he puesto un par de post atrás, es mucho más rápido y más comodo ya que puedo seguir trabajando, monto el retail elijo el disco destino, lo hago bootable, y añado un par de extensiones necesarias par el correcto funcionamiento, más simple imposible...
Esta placa es súpercompatible, y funciona perfectamente todo, ambas tarjetas de red sin ningun tipo de patch, como tb funciona su esata, su controladora silicon para crear un raid por hardware y tb su Wifi, es decir todo..
Solo necesitas una gráfica compatible y un par de extensiones, como por ejemplo disabler, smbiosresolver, appledecrypt, y si usas jmicron y tienes 4gb de ram, la version de 64bit de esta extension, en cuanto al audio, yo utlizo, Hdaenabler conjuntamente con LegacyHdaenabler y LegacyHdaplatformDriver, que posibilitan que uses el vanilla AppleHda.
Te adjunto un pack con lo que yo uso...